Anleitung:
1. Schritt
Reis in einem Topf mit Wasser und etwas Salz kochen, bis er gar ist.
2. Schritt
Tomaten, Gurken und Zwiebeln in kleine Stücke schneiden.
3. Schritt
Knoblauch schälen und in kleine Stücke schneiden.
4. Schritt
Dönerfleisch in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
5. Schritt
Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Knoblauch zum Dönerfleisch geben und kurz mitbraten.
6. Schritt
Joghurt mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Schritt
Reis auf einem Teller anrichten und das Dönerfleisch mit den Gemüse darauf verteilen.
8. Schritt
Joghurt über den Dönerteller geben und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Dönerfleisch gut durchgebraten ist, damit es schön knusprig wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note kann man den Joghurt auch mit frischem Koriander und etwas Zitronensaft abschmecken.
Getränkeempfehlung
Ein kühles Bier passt hervorragend zu einem Dönerteller. Es ist ein leichtes Getränk, das den scharfen Geschmack des Döners abmildert und gleichzeitig die Aromen hervorhebt.